История нашего уникального предприятия, одного из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России, началась более семи десятилетий назад. В 1937 году Улан-Удэнский мясоконсервный комбинат был введен в эксплуатацию.

В годы Великой Отечественной Войны работники предприятия внесли свой достойный вклад в общую Победу. С 1941 года предприятие стало официальным поставщиком мясных консервов для нужд Министерства Обороны и Росрезерва РФ. Героический труд коллектива был четырежды отмечен Знаменем Государственного Комитета Обороны СССР, которое в 1946 году было передано комбинату на вечное хранение.

В 1966 году за досрочное выполнение плана, внедрение новых технологий и достижение высоких показателей предприятию вручена высшая государственная награда - орден Ленина.

Общество с ограниченной ответственностью «Бурятмяспром» организовано в ноябре 2008 года на производственных мощностях Улан-Удэнского мясоконсервного комбината, который в 1993 году был акционирован в ОАО «Бурятмясопром».

В настоящее время предприятием выпускается 38 наименований мясных и мясорастительных консервов. Ассортимент консервной продукции разнообразный, поскольку кроме традиционных видов мяса предприятие использует в производстве баранину, конину, оленину и мясо птицы.