Основой деятельности коммерческой организации «Камчатская рыба» является: оптово – розничная продажа рыбы, икры и рыбной продукции, переработка рыбы, раскатка икры, производство готовой продукции и услуги по заморозке рыбы. Предприятие производит продукцию из выловленных пород лососевых, тресковых, корюшковых и других рыб, таких как: горбуша, кета, кижуч, камбала, корюшка, нерка, навага, минтай, треска, чавыча. Современное оборудование установленное на предприятии, профессионализм и многолетний опыт позволяет нам производить широкий спектр рыбопродукции, изделий из нее, а высокое качество, приемлемые цены и безукоризненная репутация – партнерство с крупными покупателями из Дальневосточных, Сибирских и Центральных регионов Российской Федерации. Торговые сети городов Москвы, Санкт – Петербурга, Екатеринбурга, Новосибирска -  постоянные клиенты ООО «Камчатская рыба».  Наша организация сотрудничает исключительно с крупными и проверенными поставщиками рыбного сырья с западного и восточного побережий Камчатки. Мы неоднократно получали высокие оценки за качество нашей изделий и по праву считаемся одними из лучших производителей рыбопродукции в Камчатском крае, дорожим своим именем, деловой дружбой с нашими партнерами и клиентами. Получение высококачественной мороженной продукции, увеличение сроков ее хранения возможно лишь при правильной организации производства, внедрении современных низкотемпературных высокопроизводительных морозильных аппаратов, современных видов тары и упаковочных материалов, создании непрерывной холодильной цепи — от момента замораживания рыбы до ее реализации. Мы не стоим на месте, наращиваем количество выпускаемой продукции, постоянно увеличиваем производственные мощности, пускаем новые линии, осваиваем новейшие технологии в рыбной отрасли и расширяем географию продаж.