История завода началась с небольшого цеха по розливу Ундоровской минеральной воды, который был запущен в работу в 1967 году.  Тогда на заводе трудилось немногим более 10 человек. Для сравнения: сегодня количество работников на предприятиях, входящих в группу компаний «Волжанка», составляет около 1000 человек.  В те далекие времена руководил заводом Александр Михайлович Горшков, именно он наладил добычу, розлив и продажу Ундоровской воды.

Первоначальная производительность завода составляла 1,5 тысячи бутылок в год, к 1984 году цифра выросла до 12 миллионов бутылок в год. В 1986 году были введены в эксплуатацию две линии по розливу минеральной воды в стеклобутылки – минеральная вода «Волжанка» появилась в розничной продаже. За короткое время бренд стал узнаваем и востребован.

После ухода Александра Михайловича на заслуженный отдых, дело отца продолжил Михаил Горшков. Он смог в тяжелый период перехода к рыночной экономике найти достойное решение для сохранения предприятия и увеличения его производственных мощностей. Именно тогда начался период глобальных перемен, был обозначен перспективный план развития предприятия. По решению руководителя, основные вложения были направлены на модернизацию производственного оборудования. В сравнительно небольшие сроки на заводе произвели полное обновление оборудования, начали внедрять самые передовые технологии, почерпнутые из мирового опыта.

Завод «Волжанка» сделал огромный рывок вперед в сфере технологии производства. В 2003 году начинается розлив питьевой воды в 5 литровую тару, а в 2004 году в 18,9-литровые бутыли.

На заводе внедряются новые технологии, инновационные проекты, закупается и вводится в эксплуатацию современное оборудование.