ООО «Экспресс-Кубань» выпускает восстановленные соки в литровой стеклобутылке в строгом соответствии с современными ГОСТ и ТУ.
Восстановленный сок предназначен для непосредственного употребления в пищу, изготавливается путем добавления подготовленной воды в концентрированный сок: концентрированный сок нагревается в течение 30-40 секунд до температуры около 100°С и выдерживается несколько секунд, затем его охлаждают до комнатной температуры. В разогретый концентрированный сок добавляют такое количество воды, которое было выпарено при приготовлении концентрата из свежих фруктов. На заключительных этапах приготовления сок подвергают пастеризации, а затем разливают в розничную упаковку.
Отдельная категория продукции: недорогие напитки в стеклобутылке 1 литр. ООО «Экспресс-Кубань» один из немногих производителей в России, который выпускает напитки, приготовленные из сушеных ягод и фруктов, согласно ТУ 9163-079-01597945-08.
Для приготовления напитков используются ягоды и плоды, произрастающие в горных лесах Кавказа. Эти напитки издавна известны и любимы народом.
В питании населения Северо-Кавказского региона этот напиток приобретает все большее значение как пищевой и вкусовой продукт питания, как витаминоноситель. Напитки богаты витаминами C, PP, отличаются большим содержанием сахаров и представляет собой углеводное питательное средство; по содержанию органических кислот, дубильных и ароматических веществ относится ко вкусовым средствам питания, которые способствуют лучшему усвоению других пищевых веществ. Изготавливается по традиционной, насчитывающей более 100 лет технологии, обладает отличными вкусовыми качествами, хорошо утоляет жажду.
Срок годности зависит от упаковки и технологии производства – от 6 месяцев до 2 лет, при температуре от 0° до 25°С, при относительной влажности воздуха не более 75%, рекомендуется избегать попадания прямых солнечных лучей, во избежание разрушения содержащихся витаминов.
При транспортировке важно соблюдать температурный режим и избегать повреждения тары.
НАПИТКИ
Гост/ТУ
1. Из боярышника ТУ 9163-079-01597945-08
2. Из груши-дички ТУ 9163-079-01597945-08
3. Из шиповника ТУ 9163-079-0159-794508
4. «Сок березовый» ТУ 9160-182-01597945-11
5. Тыквенный ГОСТ Р 52182-2003
СОКИ
Гост/ТУ
1. Абрикосовый с мякотью ГОСТ Р 52186-2003
2. Ананасовый ГОСТ Р 52186-2003
3. Апельсиновый ГОСТ Р 52186-2003
4. Брусничный (осветленный) ГОСТ Р 52186-2003
5. Вишнёвый (осветленный) ГОСТ Р 52186-2003
6. Виноградный (осветленный) ГОСТ Р 52186-2003
7. Грейпфрутовый ГОСТ Р 52186-2003
8. Гранатовый ГОСТ Р 52186-2003
9. Ежевичный (осветленный) ГОСТ Р 52186-2003
10. Земляничный (клубничный) ГОСТ Р 52186-2003
11. Кизиловый (осветленный) ГОСТ Р 52186-2003
12. Клюквенный (осветленный) ГОСТ Р 52186-2003
13. Из манго ГОСТ Р 52186-2003
14. Из лайма ГОСТ Р 52186-2003
15. Малиновый (осветленный) ГОСТ Р 52186-2003
16. Морковный ГОСТ Р 52182-2003
17. Мультифрукт ГОСТ Р 52186-2003
18. Персиковый с мякотью ГОСТ Р 52186-2003
19. Томатный ГОСТ Р 52183-2003
20. Черносмородиновый (осветленный) ГОСТ Р 52186-2003
21. Яблочный (осветленный) ГОСТ Р 52186-2003
22. Яблочно - абрикосовый (осветленный) ТУ 9163-303-01597945-09
23. Яблочно-виноградный (осветленный) ТУ 9163-303-01597945-09
24. Яблочно-гранатовый (осветленный) ТУ 9163-303-01597945-09
25. Яблочно-персиковый (осветленный) ТУ 9163-303-01597945-09
26. Яблочно-вишневый (осветленный) ТУ 9163-303-01597945-09
НЕКТАРЫ
Гост/ТУ
1. Абрикосовый с мякотью ГОСТ Р 52187-2003
2. Ананасовый ГОСТ Р 52187-2003
3. Апельсиновый ГОСТ Р 52187-2003
4. Брусничный (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
5. Вишнёвый (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
6. Виноградный (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
7. Грейпфрутовый ГОСТ Р 52187-2003
8. Гранатовый ГОСТ Р 52187-2003
9. Ежевичный (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
10. Земляничный (клубничный) ГОСТ Р 52187-2003
11. Кизиловый (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
12. Клюквенный (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
13. Из манго ГОСТ Р 52187-2003
14. Из лайма ГОСТ Р 52187-2003
15. Малиновый (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
16. Морковный ГОСТ Р 52182-2003
17. Мультифрукт ГОСТ Р 52187-2003
18. Персиковый с мякотью ГОСТ Р 52187-2003
19. Томатный ГОСТ Р 52183-2003
20. Черносмородиновый (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
21. Яблочный (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
22. Яблочно - абрикосовый (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
23. Яблочно-виноградный (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
24. Яблочно-гранатовый (осветленный ГОСТ Р 52187-2003
25. Яблочно-персиковый (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003
26. Яблочно-вишневый (осветленный) ГОСТ Р 52187-2003