| Пищевая ценность Калорийность: 132 (кКал) Белки: 27,9 (гр) Жиры: 1,8 (гр) Углеводы: 1,1 (гр) Вода: 62,8 (гр) Холестерин: 250 (мг) Зола: 6,4 (гр) Насыщеные жирные кислоты: 0,3 (гр) Витамины Витамин A: 0,04 (мг) Витамин PP: 0,7 (мг) Витамин A (РЭ): 40 (мкг) Витамин B1 (тиамин): 0,67 (мг) Витамин B2 (рибофлавин): 0,22 (мг) Витамин B6 (пиридоксин): 0,3 (мг) Витамин B9 (фолиевая): 22 (мкг) Витамин C: 2 (мг) Витамин E (ТЭ): 2 (мг) Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 6 (мг) | Макроэлементы Кальций: 35 (мг) Магний: 35 (мг) Натрий: 2206 (мг) Калий: 60 (мг) Фосфор: 230 (мг) Микроэлементы Железо: 1,5 (мг) Фтор: 430 (мкг) Молибден: 4 (мкг) |
Чем полезна |
| Икра минтая богата следующими витаминами и минералами: витамином B1 - 44,7 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 30 %, натрием - 169,7 %, фосфором - 28,8 %. , где % - процент удовлетворения суточной нормы на 100 гр. |
| Содержит тиамин (В1). Тиамин оптимизирует познавательную активность и функции мозга. Он оказывает положительное действие на уровень энергии, рост, нормальный аппетит, способность к обучению и необходим для тонуса мышц пищеварительного тракта, желудка и сердца. Тиамин выступает как антиоксидант, защищая организм от разрушительного воздействия старения, алкоголя и табака. Полезна для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем, регулирует сахар в крови, антиоксидант. Содержит фосфор. Фосфорная кислота участвует в построении многочисленных ферментов (фосфатаз) - главных двигателей химических реакций клеток. Из фосфорнокислых солей состоит ткань нашего скелета. |