Предназначена для приготовления пищи в объёме трёх разового питания на 130 человек. Приготовление пищи можно производить как стационарно в полевых условиях (с шасси и без него), так и находясь в движении (на шасси). Кухня комплектуется кухонными принадлежностями.
Технические характеристики
| Кол-во | Ед. изм. | Характеристика | ||
Котел | 4 | шт. | 56 л. | |
Водонагреватель | 1 | шт. | 36 л. | |
Жарочный шкаф с 2-мя жаровнями | 1 | мм. | 274х445х195 | |
Топливный бак | л. | 65 | ||
Расход топлива | Жидкого (дт. керосин) | кг/ч | 10 | |
Твердого ( дрова влажн. 30%) | кг./ч. | 35 | ||
Габаритные размеры кухни на ходовой части | мм. | 3810х2116х1620 | ||
Колея, не более | мм. | 1800 | ||
Полная масса кухни, не более | кг. | 2030 | ||
Тяговый автомобиль | ГАЗ | |||
Скорость движения | км./ч. | 50 | ||