Каталог Русский союз Вконтакте Бесплатная реклама
компаний 17781 пользователей 38383
Новости компаний

Нерка

Нерка

Cодержание пищевых веществ 
(калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов)
на 100 г съедобной части:

Пищевая ценность 
Калорийность: 157 (кКал) 
Белки: 20,3 (гр) 
Жиры: 8,4 (гр) 
Вода: 70,1 (гр) 
Холестерин: 60 (мг) 
Зола: 1,2 (гр) 

Витамины 
Витамин PP: 5,7 (мг) 
Витамин A: 0,05 (мг) 
Витамин A (РЭ): 50 (мкг) 
Витамин B1 (тиамин): 0,2 (мг) 
Витамин B2 (рибофлавин): 0,15 (мг) 
Витамин C: 1 (мг) 
Витамин E (ТЭ): 1,8 (мг) 
Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 9,5 (мг)
Макроэлементы 
Кальций: 7 (мг) 
Магний: 24 (мг) 
Натрий: 47 (мг) 
Калий: 390 (мг) 
Фосфор: 210 (мг) 
Хлор: 165 (мг) 

Микроэлементы 
Железо: 0,5 (мг) 
Цинк: 0,7 (мг) 
Хром: 55 (мкг) 
Фтор: 430 (мкг) 
Молибден: 4 (мкг) 
Никель: 6 (мкг)

Чем полезна Нерка

Нерка богата следующими витаминами и минералами: витамином PP - 47,5 %, калием - 15,6 %, фосфором - 26,3 %, хромом - 110 %.
, где % - процент удовлетворения суточной нормы на 100 гр.

Полезна для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем, регулирует сахар в крови, антиоксидант. 

Содержит фосфор. Фосфорная кислота участвует в построении многочисленных ферментов (фосфатаз) - главных двигателей химических реакций клеток. Из фосфорнокислых солей состоит ткань нашего скелета.