Охлажденная рыба
«ГЛАВРЫБА» производит охлажденную рыбу из сырья рыб местных водоемов.
Породы рыб: белый амур, карась, карп, пеленгас (кефаль), толстолоб.
«ГЛАВРЫБА» поставляет охлажденную рыбу, упакованную в пенопластовые ящики, пересыпанную чешуйчатым льдом. Рыба изготавливается в соответствии с ГОСТами и ТУ.
Разделка: тушка чищенная; тушка чищенная, потрошенная, обезжабренная; тушка чищенная, потрошенная, обезглавленная; нечищенная потрошенная; филе.
Срок хранения: 7–12 суток.