Концентрированное щелочное беспенное моющее средство «ЩИТ-Щ» (ТУ 2383-007-54152686-2016) предназначено для циркуляционной (СИП), механической или ручной мойки как внутренних, так и наружных поверхностей оборудования на предприятиях молочной промышленности.
Рекомендуется для очистки сильно загрязненных узлов технологического оборудования, теплообменных аппаратов, пастеризаторов, стерилизаторов, плавильных агрегатов, холодильных установок. Средство может использоваться для чистки и мойки оборудования из нержавеющей и углеродистой стали, щёлочестойких пластмасс, стеклянных, эмалированных поверхностей. Средство хорошо работает, в воде любой жесткости. При кислотно-щелочной мойке средство используют совместно с моющим жидким кислотным средством «СульфаСИД» (ТУ 2383-012-54152686-2012).
В состав жидкого моющего средства входят натр едкий и комплексообразователи в соответствующем рецептурном соотношении.
Состав средства обеспечивает удаление белково-жировых загрязнений, в том числе денатурированного характера с поверхности оборудования.
Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.
Средство:
- Беспенное
- Размягчает молочный камень
- Обладает высокой моющей способностью
- Прекрасно работает в жёсткой воде
- Экономично, удобно в использовании, легко дозируется
- Пожаробезопасно, биоразлагаемо
- pH -13,0
Объект обработки | Режим обработки | ||
Способ | Концентрация, % | Температура, 0С | |
Автомолцистерны, насосы, трубопроводы,резервуары, молокосчетчики и тара. Оборудование участка приемки сырого молока. | Механическая (рециркуляция, СИП-мойка, пролив) | 0,4 - 1,0 | 40 - 75 |
Фильтры, очистители, сепараторы, бактофуги, гомогенизаторы, испарители, нагреватели, охладители, пастеризаторы, пастеризационно-охладительные установки, стерилизационные, UHT- и вакуум выпарительные установки. | Механическая (рециркуляция, СИП-мойка) | 0,8 - 3,0 | 50 - 90 |
Емкостное оборудование (заквасочники, ВДП, резервуары для сквашивания, прессующие ванны), трубопроводы, творожный сепаратор, творожные ванны, охладители, смесители, творогоизготовитель, месильные машины. Автоматы жидких и пастообразных продуктов. Формы для творога | Механическая (рециркуляция, СИП-мойка) | 0,5 – 2,0 | 40 - 90 |
| Сливкосозревательные ванны, маслоизготовители, маслорезки, масложироплавители, сыроизготовители, формовочные аппараты, отделители сыворотки, солильные бассейны, формы для сыра и сырных продуктов, фасовочное оборудование | Механическая (рециркуляция, СИП-мойка) | 0,8 - 1,8 | 40 - 80 |
Разрыхление молочного камня | Механическая, (рециркуляция, СИП-мойка) | 2,0 – 5,0 | 75 - 90 |
Примечание: подробную информацию см. в инструкции
Новости компаний
Новости проекта
© Каталог «Русский союз», 2013-2026 гг.
Русское общество добродействия www.ob-dobr.ru
