Состав: изготовлено из обезжиренного молока
с использованием закваски, кальция хлористого и сычужного фермента.
Пищевая ценность: (содержание в 100 г):
Белка, г – 18,0
Углеводов, г – 3,3
Энергетическая ценность: 101 ккал
Молочнокислые микроорганизмы – не менее 1·106 КОЕ
Хранить при температуре (4±2)°С
ГОСТ Р 52096-2003
Творог - белковый кисломолочный продукт, вырабатываемый из пастеризованного коровьего молока. Предназначен для непосредственного употребления в пищу. Применение современного оборудования, тщательный подбор сырья и заквасок позволяют получить продукт высокого качества, восполняющий потребность организма в белковых веществах, минеральных солях и соответствующий требованиям современного рынка.