Вязниковский консервный завод – одно из самых крупных и успешноработающих предприятий Владимирской области по производству плодово- овощных консервов. Объемы выпускаемой продукции постоянноувеличиваются, качество ее - самое высокое.
Из истории: потребительское общество «Вязниковскийконсервный завод начал свою деятельность в 1965 году. Именно тогда всистеме потребкооперации появилось новое предприятие с проектноймощностью в 5 миллионов условных банок в год. Вязниковская вишня иогурцы, ягоды и грибы славились едва ли не на всю Россию. Поэтому ирешили создать консервный завод именно здесь. Тогда его продукция, в основном,шла на экспорт.
Сегодня овощные консервы и соки этого предприятияпользуются спросом не только во Владимирской области, но и в Московской,Нижегородской, Ивановской, Ярославской, Вологодской областях. А москвичи встаютв очередь, когда консервный завод г. Вязники привозит свою продукцию наярмарки «выходного дня».
Особым спросом у населения пользуются:
соленые и маринованные овощи – огурцы, помидоры, перец; кабачковаяикра, солянка, борщ, рассольник, тушеный картофель с грибами, салаты, соусы икетчупы ; необыкновенно вкусные натуральные соки – яблочно – апельсиновый,абрикосовый, персиковый, тыквенный и другие. Великолепные изыски на десерт –варенье из клубники и черники, повидло яблочное и джем тыквенный. Всегоэтих вкусностей завод производит более 40 наименований.
Вся продукция сертифицирована, она несодержит консервантов и красителей. Сырье используется местное. Например,Муромское сельхозпредприятие «Мечта» поставляет заводу свеклу, капусту и морковь. Огурцы - суздальские, кабачком и тыквойснабжают вязниковские школьники, выращивающие эти овощи насвоих пришкольных участках. Целымитоннами овощи и фрукты закупаются у населения, в местных фермерскихи коллективных хозяйствах Вязниковского района. Надежными поставщиками такжеявляются агрокомбинаты «Горьковский» и «Дзержинский», «МЮД -17» Суздальского района. Использование исключительно натурального сырья ибольшой производственный опыт предопределяют отличные вкусовые качествавсего, что выпускается на заводе.
Написать комментарий: